Saat berpuasa selama sehari tentu
dehidrasi dan rasa dahaga adalah rasa utama yang paling kita rasakan.
Tak heran jika banyak kaum muslimin yang ingin menikmati buka puasa
dengan yang segar dan manis-manis. Nah, disini kami akan menyediakan
resep minuman paling favorit atau yang paling sering disajikan untuk
berbuka puasa. antara lain.
Resep Minuman Es Kacang Hijau
Bahan Minuman Es Kacang Hijau:- Kacang hijau kupas 150 gram, direndam 2 jam, tiriskan.
- Air 1400 ml
- Daun pandan 5 lembar
- Garam ½ sendok teh
- Gula pasir 200 gr
- Nata de coco 250 gr
- Susu kental manis putih
- Es serut 250 gr
- Pertama-tama kukus kacang hijau 20 menit hingga mekar.
- Lalu rebus kacang hijau, air dan daun pandan sampai mendidih dan matang.
- tambahkan garam dan gula pasir. masak hingga mendidih. dinginkan.
- Saat penyajian anda bisa menambahkan nata de coco, es serut, dan susu kental manis.
- Sajikan.
Resep Minuman Es Timun Suri
Bahan Minuman Es Timun Suri:- Timun suri 250 gr, keruk dagingnya
- Kelapa muda 1 buah, keruk dagingnya
- Agar – agar jelly rasa buah 200 gr, potong dadu
- Sirup rasa vanilla atau coco pandan 250 ml
- Air matang 1 liter
- Es batu secukupnya
- Siapkan baskom atau tempat penyajian.
- Masukkan potongan timun suri, kelapa muda, dan agar – agar jelly.
- Tuang 3 sdm sirup vanilla lalu aduk hingga rata.
- Sajikan.
Resep Minuman Es Kelapa Muda
Bahan Minuman Es Kelapa Muda:- Kelapa muda 2 butir
- Gula jawa yang dicairkan atau direbus sebentar dengan daun pandan air 100 ml
- Gula jawa atau gula merah 200 gr
- Air 200 ml
- Daun pandan 4 helai
- Rebus semua bahan hingga gula jawa larut. Saring lalu dinginkan.
- Kerik daging kelapa muda, taruh dalam gelas bersama air kelapanya. Atau menyantap es kelapa muda di dalam batok kelapanya juga lebih nikmat.
- Beri sirup gula jawa. Sajikan bersama es batu.
Resep Minuman Es Blewah Serut
Bahan Minuman Es Blewah Serut:- Daging blewah 500 gram, serut
- Pepaya 200 gram, potong dadu
- Leci 100 gram, potong-potong
- Selasih 1 sdm, renadm
- Susu kenal manis secukupnya
- Air matang 750 cc
- Sirup vanili secukupnya
- Es batu secukupnya
- Campur susu kental manis, sir, sirup hingga rata.
- Masukkan blewah, selasih, pepaya, leci, es batu.
- Sajikan dingin.
selamat mencoba..
sumber http://npicom.com/aneka-resep-minuman-favorit-untuk-berbuka-puasa/