
Resep Minuman Es Kacang Hijau
Bahan Minuman Es Kacang Hijau:- Kacang hijau kupas 150 gram, direndam 2 jam, tiriskan.
- Air 1400 ml
- Daun pandan 5 lembar
- Garam ½ sendok teh
- Gula pasir 200 gr
- Nata de coco 250 gr
- Susu kental manis putih
- Es serut 250 gr
- Pertama-tama kukus kacang hijau 20 menit hingga mekar.
- Lalu rebus kacang hijau, air dan daun pandan sampai mendidih dan matang.
- tambahkan garam dan gula pasir. masak hingga mendidih. dinginkan.
- Saat penyajian anda bisa menambahkan nata de coco, es serut, dan susu kental manis.
- Sajikan.
Resep Minuman Es Timun Suri
Bahan Minuman Es Timun Suri:- Timun suri 250 gr, keruk dagingnya
- Kelapa muda 1 buah, keruk dagingnya
- Agar – agar jelly rasa buah 200 gr, potong dadu
- Sirup rasa vanilla atau coco pandan 250 ml
- Air matang 1 liter
- Es batu secukupnya
- Siapkan baskom atau tempat penyajian.
- Masukkan potongan timun suri, kelapa muda, dan agar – agar jelly.
- Tuang 3 sdm sirup vanilla lalu aduk hingga rata.
- Sajikan.
Resep Minuman Es Kelapa Muda
Bahan Minuman Es Kelapa Muda:- Kelapa muda 2 butir
- Gula jawa yang dicairkan atau direbus sebentar dengan daun pandan air 100 ml
- Gula jawa atau gula merah 200 gr
- Air 200 ml
- Daun pandan 4 helai
- Rebus semua bahan hingga gula jawa larut. Saring lalu dinginkan.
- Kerik daging kelapa muda, taruh dalam gelas bersama air kelapanya. Atau menyantap es kelapa muda di dalam batok kelapanya juga lebih nikmat.
- Beri sirup gula jawa. Sajikan bersama es batu.
Resep Minuman Es Blewah Serut
Bahan Minuman Es Blewah Serut:- Daging blewah 500 gram, serut
- Pepaya 200 gram, potong dadu
- Leci 100 gram, potong-potong
- Selasih 1 sdm, renadm
- Susu kenal manis secukupnya
- Air matang 750 cc
- Sirup vanili secukupnya
- Es batu secukupnya
- Campur susu kental manis, sir, sirup hingga rata.
- Masukkan blewah, selasih, pepaya, leci, es batu.
- Sajikan dingin.
selamat mencoba..
sumber http://npicom.com/aneka-resep-minuman-favorit-untuk-berbuka-puasa/